AVIV Ristoranti
Cucina che funziona. Conto che torna.
Food cost piatto per piatto, prenotazioni e turni coordinati: il tuo ristorante gira anche quando non sei in sala.
Cosa include
I moduli di AVIV Ristoranti
Sei strumenti pensati apposta per ristoranti. Niente di generico.
Sono le fondamenta. Da qui costruiamo il tuo sistema su misura, unico per la tua azienda.
AVIV Calcolatore food cost
Margine reale di ogni piatto, aggiornato sui prezzi di oggi.
AVIV Mappa sala interattiva
Tavoli, coperti e tempi di permanenza sotto controllo.
AVIV Inventario barcode
Carico e scarico magazzino in pochi secondi con lo smartphone.
AVIV Pianifica turni
Turni del personale calibrati sulle prenotazioni reali.
AVIV Menu engineering
Sai quali piatti spingere e quali eliminare dalla carta.
AVIV Cassa integrata
Scontrini collegati al magazzino e al food cost in tempo reale.
Come lavora con te
Tre passi, zero stress
- 1
Costruisci il menu
Inserisci le ricette, il sistema calcola food cost e prezzo ideale.
- 2
Servi e misuri
Cassa e magazzino parlano: vedi marginalità a fine servizio.
- 3
Aggiusta la rotta
Cambi piatti, prezzi o turni sui dati veri, non a sensazione.
Vediamo se AVIV Ristoranti fa al caso tuo
Una conversazione breve. Valutiamo se siamo compatibili.
Richiedi AVIV RistorantiAnche queste cose, se ti servono
Food cost per piatto
Margine reale di ogni ricetta, sempre aggiornato.
Gestione prenotazioni
Sale e tavoli ottimizzati, zero scoperti.
Inventario di magazzino
Carico, scarico e riordino automatici.
Turni del personale
Pianificazione basata sui volumi reali.
